''Χωρα τραχεια...κολασις ορεων''
αναφερει η Μεγαλη Ελληνικη Εγκυκλοπαιδεια, και δεν εχει αδικο.
Λενε οι παλιοι οτι, οταν ο Θεος εφτιαχνε τον κοσμο, πηρε μια χουφτα απο χωμα και το περασε απο σήτα. Το ευφορο περασε απο αυτην και εγιναν οι καμποι, οι πετρες και τα χοντραδια επεσαν στη γη και γεννηθηκαν τα Αγραφα.
Tα Αγραφα εχουν ακομα στον πυρηνα τους την αυθεντικη Ελληνικη επαρχια, με ολα τα καλα και ολα τα κακα της. Αποτελουν ακομα και σημερα ενα προορισμο αλλιωτικο. Για ταξιδιωτες που θελουν να ανακαλυψουν κατι παλιο, για ταξιδιωτες που ονειρευονται να μη δουν τηλεοραση, να σβησουν το laptop, να χαθει το σημα απο το κινητο τους. Να τους ξυπνουν το πρωι τα κοκορια, να πινουν τον καφε τους στον καφενε παρεα με τους παπουδες, να τρωνε οτι εχει η κατσαρολα σε ταβερνες χωρις μενου. Ενας τοπος που ακομα και οταν παρεις την αποφαση να πας, αποτελει μια μικρη Οδυσσεια.
Τα Αγραφα ειναι μια ''χωρα'' δυσκολη, δυσβατη, μοναχικη αλλα με ανθρωπους ευαισθητους και γλυκους. Ειναι ο τοπος εκεινος που ακομα σου απλωνουν το χερι για να σε αγγιξουν, θελοντας να νιωσουν τη ζεστασια της παλαμης σου για να δουν ποιος εισαι. Ο Αγγλος ιστορικος Finley εγραψε:
''Εκεινοι που κατοικουσαν στα Αγραφα ειχαν χαρακτηρα ελευθερου ανθρωπου και τους ξεχωριζε θαρρος και πνευμα ανεξαρτησιας σε τετοιο βαθμο που δεν συναντιοταν στα υπολοιπα μερη της Ελλαδας''.
Τα Αγραφα ειναι κτισμενα σε ενα οροπεδιο υψους 880 μ. στην πλαγια του Κουκουρούντζου (1720 μ.) και κατω απο τις κορυφες Μουμζέλι και Κοκοτός (143 μ.). Απεχουν με το αυτοκινητο περιπου 2.30 ωρες απο το Καρπενησι. Κατα τη διαρκεια του ταξιδιου θα μετρατε βουνοκορφες, θα κρατατε την αναπνοη σας βλεποντας τον γκρεμο που απλωνεται κατω απο τα ποδια σας, θα περασετε πετρινες γεφυρες, ρυακια, ξωκλισια, πλατανια και πευκα, μοναστηρια καλα κρυμμενα μεσα στα βουνα, αλλα κυριως θα διασχισετε ενα δρομο δυσκολο, τραχυ και αποτομο.
Το χωριο περιβαλλεται απο πολλα βουνα τα οποια κρυβουν θρυλους, μυθους αλλα και ζωντανη ιστορια. Εδω εχουν δωθει μαχες μεγαλες αλλα και μικρες κατα των Τουρκαλβανων. Σε αυτα τα μερη ειχαν τις κρυψωνες τους η παρεα του Αντωνη Κατσαντωνη. Εδω γεννηθηκαν πολλα δημοτικα τραγουδια. Οι ντοπιοι λενε οτι αν κανεις ησυχια ολο και καποιο στιχο θα ακουσεις να κανει ηχω στον απεναντι βραχο. Γυρω απο τα Αγραφα υπαρχουν πολλα φαραγγια που στολιζουν τον ποταμο Αγραφιωτη και τους παραποταμους του.
Φτανοντας στο χωριο θα βρεθειτε χωρις να το καταλαβετε στη μεση του οικισμου μπροστα στο Δημαρχειο. Εκει βρισκεται και η μεγαλη πλακοστρωτη πλατεια και το πλατανι που στεκεται εκει για αιωνες. Στο κεντρο του χωριου ενδιαφερον παρουσιαζουν οι εκκλησιες του Αγ.Δημητριου (κτιστηκε το 1900), η παμπαλαια εκκλησια του Αγ.Γεργιου (κτιστηκε το 1610) με σπανιες τοιχογραφιες, και η εκκλησια της Παναγιας (κτιστηκε το 1600) κτισμενη σε υψος 980 μ., στο καραουλι του χωριου. Μπορειτε να κανετε μια βολτα στα καλντεριμια του χωριου και να καταληξετε στο καφενειο του Μπαμπη διπλα στη πλατεια. Ειναι γεματο καπνους, αναμικτη μυρωδια απο τσιπουρο και κρεας. Μετα πιαστε μια ξυλινη καρεκλα για ενα ποτηρακι, ισως και παραπανω, ντοπιο τσιπουρο και καποιους βασικους μεζεδες. Γυρω οι αντρες θα σχολιαζουν τον καιρο, την πολιτικη επικαιροτητα και μερικοι χαμογελωντας, θα προσφερθουν να κερασουν τα επομενα τσιπουρα και να πιασουν την κουβεντα μαζι σας.
ΦΑΓΗΤΟ.
''Η ΚΥΡΙΑ ΝΙΚΗ''
Φιλοξενοι-ευγενικοι. Θα φατε οτι υπαρχει, κατσικακι στη γαστρα, κρασοτηγανια ή κατι αλλο. Να ειστε ομως σιγουροι οτι ολα θα ειναι μαγειρεμενα με ορεξη, μερακι, καλοσυνη και γνησια υλικα.
''ΝΕΡΟΜΥΛΟΣ''
Γραφικη ταβερνα σε ωραια τοποθεσια διπλα στον Αγραφιωτη. Πεστροφα, κρεατικα, γνησια παραδοσιακη κουζινα.
''ΑΓΡΑΦΑ''
Θα φατε οτι υπαρχει στη κατσαρολα. Φασολαδα, κοκορα κρασατο, γιδα βραστη. Ξυλινα τραπεζια και το τζακι βογκαει. Εναι στη πλατεια διπλα στον πλατανο και στο ιατρειο.
''ΤΟ ΣΤΕΚΙ ΤΟΥ ΜΠΑΜΠΗ''
Εδω ερχεστε για παιδακια, σουβλακια και αλλα κρεατικα στα καρβουνα. Μεζεδες, τσιπουρο και κοκκινο κρασι.
ΔΙΑΜΟΝΗ.
''Η ΚΥΡΙΑ ΝΙΚΗ''
Δωματιο 13 τ.μ. Πρωινο-μπαλκονι-κηπος-μπανο,wc-TV-κλιματισμος-θερμανση-ψυγειο.
Booking.com
''Ο ΠΥΡΓΟΣ''
Δωματιο: Μπαλκονι-μπανιο,wc-TV-θερμανση-ψυγειο.
Τηλ.: 2237093200, 2237024082, 6972444349
www.pyrgosagrafa.gr
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ.
Στα Αγραφα υπαρχει mini market. Φαρμακειο στο Κερασοχωρι και στη Γρανιτσα. Βενζιναδικα στο Κερασοχωρι.
ΧΡΗΣΙΜΑ ΤΗΛΕΦΩΝΑ.
ΚΕΠ: 2237350906
Αστ.Τμημα Κερασοχωριου: 2237031216
Περιφ.Ιατρειο Αγραφων: 2237093233
Φαρμακειο Κερασοχωριου: 2237095300
Φαρμακειο Γρανιτσας: 2237061001
ΠΡΟΣΒΑΣΗ ΣΤΑ ΑΓΡΑΦΑ.
1. Με Ι.Χ. απο το Καρπενησι. Ακολουθειτε την Ε.Ο προς Αγρινιο, στη διασταυρωση προς Μαραθο-Αγραφα στριβετε δεξια.
2. Με το ΚΤΕΛ Ν.Ευρυτανιας.
Καρπενησι, τηλ.: 2237080013.
Tα Αγραφα εχουν ακομα στον πυρηνα τους την αυθεντικη Ελληνικη επαρχια, με ολα τα καλα και ολα τα κακα της. Αποτελουν ακομα και σημερα ενα προορισμο αλλιωτικο. Για ταξιδιωτες που θελουν να ανακαλυψουν κατι παλιο, για ταξιδιωτες που ονειρευονται να μη δουν τηλεοραση, να σβησουν το laptop, να χαθει το σημα απο το κινητο τους. Να τους ξυπνουν το πρωι τα κοκορια, να πινουν τον καφε τους στον καφενε παρεα με τους παπουδες, να τρωνε οτι εχει η κατσαρολα σε ταβερνες χωρις μενου. Ενας τοπος που ακομα και οταν παρεις την αποφαση να πας, αποτελει μια μικρη Οδυσσεια.Τα Αγραφα ειναι μια ''χωρα'' δυσκολη, δυσβατη, μοναχικη αλλα με ανθρωπους ευαισθητους και γλυκους. Ειναι ο τοπος εκεινος που ακομα σου απλωνουν το χερι για να σε αγγιξουν, θελοντας να νιωσουν τη ζεστασια της παλαμης σου για να δουν ποιος εισαι. Ο Αγγλος ιστορικος Finley εγραψε:
''Εκεινοι που κατοικουσαν στα Αγραφα ειχαν χαρακτηρα ελευθερου ανθρωπου και τους ξεχωριζε θαρρος και πνευμα ανεξαρτησιας σε τετοιο βαθμο που δεν συναντιοταν στα υπολοιπα μερη της Ελλαδας''.Τα Αγραφα ειναι κτισμενα σε ενα οροπεδιο υψους 880 μ. στην πλαγια του Κουκουρούντζου (1720 μ.) και κατω απο τις κορυφες Μουμζέλι και Κοκοτός (143 μ.). Απεχουν με το αυτοκινητο περιπου 2.30 ωρες απο το Καρπενησι. Κατα τη διαρκεια του ταξιδιου θα μετρατε βουνοκορφες, θα κρατατε την αναπνοη σας βλεποντας τον γκρεμο που απλωνεται κατω απο τα ποδια σας, θα περασετε πετρινες γεφυρες, ρυακια, ξωκλισια, πλατανια και πευκα, μοναστηρια καλα κρυμμενα μεσα στα βουνα, αλλα κυριως θα διασχισετε ενα δρομο δυσκολο, τραχυ και αποτομο.
Φτανοντας στο χωριο θα βρεθειτε χωρις να το καταλαβετε στη μεση του οικισμου μπροστα στο Δημαρχειο. Εκει βρισκεται και η μεγαλη πλακοστρωτη πλατεια και το πλατανι που στεκεται εκει για αιωνες. Στο κεντρο του χωριου ενδιαφερον παρουσιαζουν οι εκκλησιες του Αγ.Δημητριου (κτιστηκε το 1900), η παμπαλαια εκκλησια του Αγ.Γεργιου (κτιστηκε το 1610) με σπανιες τοιχογραφιες, και η εκκλησια της Παναγιας (κτιστηκε το 1600) κτισμενη σε υψος 980 μ., στο καραουλι του χωριου. Μπορειτε να κανετε μια βολτα στα καλντεριμια του χωριου και να καταληξετε στο καφενειο του Μπαμπη διπλα στη πλατεια. Ειναι γεματο καπνους, αναμικτη μυρωδια απο τσιπουρο και κρεας. Μετα πιαστε μια ξυλινη καρεκλα για ενα ποτηρακι, ισως και παραπανω, ντοπιο τσιπουρο και καποιους βασικους μεζεδες. Γυρω οι αντρες θα σχολιαζουν τον καιρο, την πολιτικη επικαιροτητα και μερικοι χαμογελωντας, θα προσφερθουν να κερασουν τα επομενα τσιπουρα και να πιασουν την κουβεντα μαζι σας.
ΦΑΓΗΤΟ.
''Η ΚΥΡΙΑ ΝΙΚΗ''
Φιλοξενοι-ευγενικοι. Θα φατε οτι υπαρχει, κατσικακι στη γαστρα, κρασοτηγανια ή κατι αλλο. Να ειστε ομως σιγουροι οτι ολα θα ειναι μαγειρεμενα με ορεξη, μερακι, καλοσυνη και γνησια υλικα.
''ΝΕΡΟΜΥΛΟΣ''
Γραφικη ταβερνα σε ωραια τοποθεσια διπλα στον Αγραφιωτη. Πεστροφα, κρεατικα, γνησια παραδοσιακη κουζινα.
''ΑΓΡΑΦΑ''
Θα φατε οτι υπαρχει στη κατσαρολα. Φασολαδα, κοκορα κρασατο, γιδα βραστη. Ξυλινα τραπεζια και το τζακι βογκαει. Εναι στη πλατεια διπλα στον πλατανο και στο ιατρειο.
''ΤΟ ΣΤΕΚΙ ΤΟΥ ΜΠΑΜΠΗ''
Εδω ερχεστε για παιδακια, σουβλακια και αλλα κρεατικα στα καρβουνα. Μεζεδες, τσιπουρο και κοκκινο κρασι.
ΔΙΑΜΟΝΗ.
''Η ΚΥΡΙΑ ΝΙΚΗ''
Δωματιο 13 τ.μ. Πρωινο-μπαλκονι-κηπος-μπανο,wc-TV-κλιματισμος-θερμανση-ψυγειο.
Booking.com
''Ο ΠΥΡΓΟΣ''
Δωματιο: Μπαλκονι-μπανιο,wc-TV-θερμανση-ψυγειο.
Τηλ.: 2237093200, 2237024082, 6972444349
www.pyrgosagrafa.gr
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ.
Στα Αγραφα υπαρχει mini market. Φαρμακειο στο Κερασοχωρι και στη Γρανιτσα. Βενζιναδικα στο Κερασοχωρι.
ΧΡΗΣΙΜΑ ΤΗΛΕΦΩΝΑ.
ΚΕΠ: 2237350906
Αστ.Τμημα Κερασοχωριου: 2237031216
Περιφ.Ιατρειο Αγραφων: 2237093233
Φαρμακειο Κερασοχωριου: 2237095300
Φαρμακειο Γρανιτσας: 2237061001
ΠΡΟΣΒΑΣΗ ΣΤΑ ΑΓΡΑΦΑ.
1. Με Ι.Χ. απο το Καρπενησι. Ακολουθειτε την Ε.Ο προς Αγρινιο, στη διασταυρωση προς Μαραθο-Αγραφα στριβετε δεξια.
2. Με το ΚΤΕΛ Ν.Ευρυτανιας.
Καρπενησι, τηλ.: 2237080013.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου